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本文目录一览:
- 1、盐是怎么来的?
- 2、古代是否有晒盐的功能
- 3、人类晒制海盐是从什么时代开始的?
- 4、化学海水晒盐的知识点
- 5、海水晒盐原理是什么
盐是怎么来的?
如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠,一般来说盐是复分解反应的生成物,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,也有其他的反应可生成盐,例如置换反应等。
盐是从有盐的矿中提炼出来的。海盐:用海水经煎晒而成的结晶。湖盐:从内陆的咸水湖中,通过和海盐类似的制法取得的盐。井盐:盐井中卤水汲取上来,通过熬煮,而非天然晾晒。
我国食用盐的来源如下:海盐、湖盐、井盐、矿盐。海盐:用海水直接经煎晒而成的结晶。湖盐:从内陆的咸水湖中,通过和海盐类似的制法取得的一种盐。井盐:盐井中的卤水汲取上来,主要是通过熬煮,而非天然晾晒。
盐的来源主要有:海盐、岩盐、湖盐、井盐。海盐:海水中的盐分浓度大约为5%,而海洋的总体积很大,因此海水中含有大量盐分。
古代是否有晒盐的功能
古代会用海水晒盐,但是在古代的时候盐属于暴利行业,一般都是由政府通断的,只有指定的商贾才能使用海水晒盐等提取盐的方法,再者使用海水晒盐,若是不清楚制作方法,可能会导致提取出来极多的杂质,食用这种盐还会出现中毒情况。
古代制盐主要有煮盐和晒盐两种方法。煮盐是指用深腹容器煮沸取自海边滩涂下或盐井里的卤水并加凝固物来结晶成盐。
古代不用海水晒盐的原因:海水晒盐在不懂晒的情况下,杂质会比较多,吃了以后特别容易中毒,而且用海水晒盐是一个十分复杂的工作,一般的家庭是掌握不到晒盐的秘诀,所以古代人不会用海水晒盐。
人类晒制海盐是从什么时代开始的?
1、从北宋开始,海盐出现晒法,由于技术的原因,效果并不太好,所以煎盐仍多于晒盐。到了清末,海盐各产区大都改用晒制之法,技术逐渐完善起来。那些沿海岸线架设的燃烧了几千年的烧锅煎盐设备,自然成了历史的陈迹。
2、早在仰韶文化时期(公元前5000年至公元前3000年),古人就用海水煮盐。至“黄帝时,诸侯有夙沙氏,始以海水煮乳,煎成盐”。“煮海为盐”即“煎制海盐”,海盐在相当长的时间内都是通过煮、煎来制取。
3、人类最早是采集自然界存在的卤水和盐,包括地表天然卤水和岩盐及海滨洼地自然结晶的盐,供给食用。中国在5000多年前,就开始刮取海滨咸土,淋卤煎盐。有天然卤水的地区,曾采用“先烧炭,以盐井水泼之,刮取盐”的生产方法。
4、相传我国盐的起源可以追溯到炎黄时代,海水制盐的方法由夙沙氏发明。因此夙沙氏也被人们尊为“盐宗”,还有人专门修建祭祀他的庙宇。
5、世纪50年代福建出土文物,其中有煎盐器具,证明了仰韶时期(公元前5000年~前3000年)古代中国人已学会煎煮海盐。中华民族的祖先很早就发现了食盐。相传在炎帝时期,居住在山东半岛的夙沙氏,发明了用海水煮盐的方法。
6、现在海盐的晒制方法主要是“盐田法”。该法需要在气温高,光照充足的地区选择地势平坦的海边滩涂构建盐田。盐田一般分成蒸发池与结晶池两部分。
化学海水晒盐的知识点
海水晒盐的过程:海水→(风吹日晒)→粗盐→(溶解)→盐水→(过滤)→固体杂质,得到食盐。
首先,海水被引入蒸发池。当蒸发水在阳光下达到一定程度时,倒入结晶池。然后海水会变成盐的饱和溶液,然后盐会在阳光下逐渐沉淀出来。产生的晶体是我们常见的粗盐。剩余的液体称为母液,可以从中提取各种化学原料。
海水晒盐原理:蒸发析出。日晒风吹使水分蒸发、晶体析出。先将海水引入蒸发池,经日晒蒸发水分到一定程度,再导入结晶池,继续日晒,海水就会成为食盐的饱和溶液,再晒就会逐渐析出食盐。
海水晒盐原理是什么
海水晒盐的原理:利用阳光和风蒸发水分,使氯化钠成晶体析出。食盐的溶解度受温度影响变化不大,从食盐溶液中获得食盐主要利用阳光和风蒸发水分,使氯化钠成晶体析出。海水晒盐是指通过一系列工艺,将海水中的水分蒸发,得到海盐。
海水晒盐其实是利用蒸发溶剂的方法,使溶解在海水中的食盐沉淀下来,这就是化学上常用的蒸发溶剂法结晶。
利用日晒和风力,使海水中的水分蒸发掉,使氯化钠结晶出来。
用海水制盐的原理 海水→蒸发池→结晶池→粗盐和母液 目前,从海水中提取盐的主要方法是“盐田法”,这是一种古老而广泛使用的方法。使用此方法。在气候温和、阳光充足的地区,选择大面积的平坦海滩,建设盐田。
原理:将海水引入蒸发池,经过风吹日晒蒸发水分,使食盐溶液达到饱和,结晶!过程:引入海水-蒸发池-结晶池-粗盐、母液-提纯(精盐)。
实验目的:探究海水晒盐及海水淡化的原理。实验材料:新鲜海水500ml,烧杯,酒精灯,蒸发皿,玻璃棒,锡箔纸。实验步骤:将海水分为等量的两组,甲组倒入烧杯内,置于阳光下,上置锡箔纸。
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