摘要：
本篇文章给大家谈谈用粗盐做盐焗鸡蛋的做法视频大全，以及用粗盐做盐焗鸡的做法及配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、请指点下盐焗蛋的常见做法... 本篇文章给大家谈谈用粗盐做盐焗鸡蛋的做法视频大全，以及用粗盐做盐焗鸡的做法及配对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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请指点下盐焗蛋的常见做法
1、先将一斤鸡蛋在清水中洗净，不要磕碰，洗净后，放置晾干。
2、步骤 1：鹌鹑蛋洗净，沥干水分。步骤 2：将海盐放入锅中炒热直到微微泛黄。步骤 3：取一个大的瓷碗，趁热铺上一层炒过的海盐，铺一层鹌鹑蛋。步骤 4：再撒一层盐，再铺一层鹌鹑蛋，最后将盐全部倒在上面覆盖住蛋。
3、开火，把锅预热后将鹌鹑蛋整齐的码在锅中。将其余的盐覆盖在蛋上。盖上盖子，焗七分钟后关火再焖上五分钟，记住中途不要打开盖。美味的盐焗蛋就完成了。小贴士 加热时要用很小的火，火太大鹌鹑蛋会爆裂。
盐焗鸡蛋的做法
1、鸡蛋、食盐、开水 做法 腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度（就是盐水有点咸苦）。待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口， 30天左右即可开坛取出煮食。
2、香叶适量 盐焗鸡蛋的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 生鸡蛋用清水洗净 space点击查看大图 请点击输入图片描述 一袋半粗盐 space点击查看大图 请点击输入图片描述 放入锅里加八角、香菜、香叶，炒热炒香。
3、盐焗蛋 需要食材：鸡蛋、花椒、桂皮、八角、香叶、沙姜、香菜、食盐 先将一斤鸡蛋在清水中洗净，不要磕碰，洗净后，放置晾干。
4、盐焗鸡蛋的做法如下：材料：鸡蛋、粗盐。 将鸡蛋洗净，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分备用。 取一个铁锅，铺上一层粗盐，放入煮熟的鸡蛋，再用粗盐将鸡蛋完全覆盖。
5、当早饭没问题的，我早上就经常吃盐焗鸡蛋，也不用着急弄早饭，盐焗鸡蛋直接撕开两包，然后倒一杯牛奶，简单的一顿就搞定了。
盐焗鸡蛋的做法,咸香入味,比卤鸡蛋好吃
做法：1，准备好鸡蛋用刷碗布清洗干净，做盐焗鸡蛋最好选用白皮鸡蛋，相对蛋壳比较薄一点的最好，这样才会更容。
起锅倒入粗盐炒热，中火不断翻炒至听到啪啪啪啪的声音即可。调至小火，放进生鸡蛋，鸡蛋一定要深深埋进盐堆里面，每隔几分钟就把底部的盐铲到上层，让鸡蛋均匀受热。
非常的香，很入味，强烈推荐试试。【菜名】：盐焗鸡蛋 【 食材清单 】：鸡蛋8个，清水适量，盐适量，白醋2勺，盐焗鸡粉半袋。
当早饭没问题的，我早上就经常吃盐焗鸡蛋，也不用着急弄早饭，盐焗鸡蛋直接撕开两包，然后倒一杯牛奶，简单的一顿就搞定了。
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