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本篇文章给大家谈谈湛江盐水杂菜煲是怎么做的，以及广东盐水杂鱼煲的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、肥牛杂菜粉丝煲做法2、... 本篇文章给大家谈谈湛江盐水杂菜煲是怎么做的，以及广东盐水杂鱼煲的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、肥牛杂菜粉丝煲做法
- 2、杂菜煲家常做法,正宗杂菜煲怎么做
- 3、好吃易做的荤菜
- 4、冬天怎样煮杂菜煲好吃
肥牛杂菜粉丝煲做法
做法：粉丝冷水泡软，金针菇洗净撕好备用，肥牛卷加料酒焯水备用 调料汁：蒜末淋上热油、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉 砂锅底部铺上金针菇，再依次铺上泡软的粉丝、肥牛卷、料汁。
做法：粉丝提前用温水泡软备用（最好剪短 吃起来比较方便）。 开水烫一下肥牛去掉血水捞出。 切一头蒜末 浇上热油 +2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+1小勺糖+1小勺盐+1小勺白胡椒粉，搅拌均匀备用。
肥牛粉丝煲的做法：调制肥牛粉丝煲的酱汁。准备一个碗，碗里放入蒜末，再淋入热油，放入两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，半勺白胡椒粉，将酱汁搅拌均匀。准备食材。准备一些杏鲍菇，把它们撕成条。
牛肉粉丝煲的做法：准备食材：牛肉100克、粉丝80克、姜1块、小葱1根、淀粉半勺、盐1勺、料酒半勺。粉丝用水泡软牛肉撕成细条将粉丝放入牛肉砂锅倒入适量的水开小火慢炖至粉丝软烂即可。
牛肉粉丝煲的做法如下：主料：牛肋条500克、西红柿2个、圆白菜叶3片、粉丝1把。辅料：油少许、酱油少许、生抽少许、大蒜2瓣、大葱半根、姜1块、盐适量、黑胡椒粉少许。牛肋条切成3公分块，泡水30分钟。
杂菜煲家常做法,正宗杂菜煲怎么做
步骤1在市场买火腿肠做切成条状。步骤2一颗土豆切成条，一节莴笋切成条状步骤3土豆粉一包，提前拆开袋温水泡散。步骤4买一根莴笋剩下叶子，索性一起做了，二荆条切成筒状。步骤5姜蒜切块，干辣椒切成筒状。
首先把秀珍菇用水清洗几次。02 猪肉切成片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、老抽腌制几分钟。
做法：虾干放入碗中，注入适量温水浸没所有虾干，浸泡20分钟至回软。粉丝用冷水浸泡20分钟至回软。节瓜洗净，削掉外皮，纵向剖成4瓣，将中心的籽切去，然后切成小块。西兰花洗净，切成小块。
好吃易做的荤菜
韭菜鱿鱼须 韭菜有温中开胃、行气活血、补肾助阳，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；二者结合的搭配是非常好的。韭菜切段，鱿鱼须切条。
秋葵酿虾 做法：大虾取出虾仁，去掉虾线，冲洗干净。虾仁处理好后，用刀剁成泥状，再加入盐、胡椒粉、海鲜生抽搅拌均匀。秋葵清洗干净，去掉蒂，对半切开，再将内部掏空。接着给秋葵内部填入虾滑。
肉丝金针菇。是一道以金针菇、肉丝、红椒、青椒等为主要食材制作的美食。
下面我给大家具体推荐几道好吃又不胖的荤菜做法。蜜汁鸡胸肉 将鸡胸肉切薄片。加入蚝油、酱油、料酒、蜂蜜以及少许盐，腌制20分钟。平底锅里刷一层薄薄的油，放入鸡胸肉两面煎熟即可。
冬天怎样煮杂菜煲好吃
首先把秀珍菇用水清洗几次。02 猪肉切成片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、老抽腌制几分钟。
杂菜煲的做法 把干腐竹，干木耳，干冬菇，干黄花菜。这些东西完全泡发开。冬菇去蒂对半切开，黄花菜去头，木耳去头改小，腐竹切短，全部洗干净。烧鸭切小或取肉就好。青椒切小。
西华饭店Toscana副主厨张守义表示，法式杂菜煲的材料有黄、绿节瓜、玉米笋、红萝卜、芹菜、红、黄椒、洋葱、牛番茄、大蒜等。作法是先把以上蔬菜切成薄片。
钵仔什菜煲：这道菜有点像闽南的苦瓜煲或杂菜煲，在以荤补素思路的下，猪油渣的荤香使云南小瓜，苦瓜素净至于也多了更多亲切的人间烟火气息。
杂菜煲很简单也很随意，基本是要把肉类爆炒香，煲里加半锅水烧开后放下炒好的肉小火焖煮；这时可把素菜（通常是菇类）也炒香一下，等肉煮烂一些便放进去一起煮，也可加入油爆过的茄子或花生。
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